チェンマイよりみちの記録

タイ・チェンマイに寄り道する人生を選択した個人の記録です。私、ヨリミチ(仮名)が日本やタイからお届けします。

オットの昼ごはん

オットの家の徒歩圏内に個人商店がある。 歩いても1分かかるかかからないかという距離なので、バイクを道に出してエンジンをかけて・・・ということを考慮すると家のドアを閉めてからお店に着くまではバイクでも歩きでも変わらないくらい。でもタイ人の多く…

ヨリミチの主張 - 一家に主婦は2人いらない

私は自分のことを主婦だとは思っていないのだけど、年齢や婚姻状況や普段の生活パターンを考えれば対外的には『主婦』と言っておくのが無難な感じ。 そもそも今の時代、主婦の定義が昔とは違ってきていると思うのだけど、同じような生活パターンの友人と会う…

9月だから9月っぽい話題を

タイ語で『9月』はガンヤーヨン(กันยายน)。 そのガンヤーヨンとどのような関係があるのかわからないのだけど、マン・ガンヤー(มันกันยา)というものがある。『マン』は芋、『ガンヤー』はガンヤーヨンの省略形。 『マン・ガンヤー』と言えばタイ人はみんなこ…

シラチャーマヨネーズのその後

先日オットが買ってきたシラチャーマヨネーズ。 どうやらオットはタイ式マヨネーズのシラチャー的味付けバージョンを期待していたらしい。 だけど実際はタイ式マヨネーズの甘みはなく、日本のマヨネーズのようなしょっぱいものにピリ辛唐辛子、のような感じ…

シラチャー〇〇

オットはタイ人なので、マヨネーズといえば甘~いものが標準。 なのに何の気の迷いか、シラチャーマヨネーズというものを買ってきた。シラチャーソースというのは唐辛子の味が強めのナンプラーというのか、辛さを売りにしている調味料なので、きっとシラチャ…

今年も cotta のちぎりパンキットに応募

昨年何かの拍子で知ってしまったコッタのパンキット。 結局当選はしなかったのだけど、その後定期的にメルマガが送られてきて私自身は結構楽しんだ。 ただ、実家にいるとそれほど菓子作りをしないので、魅力的な製菓材料があっても購入はしなかったのだけど…

実はあんこが好きだったようで

昨日はどらやきマリトッツォの画像を送ってきたオット、今日はあんパンを買っていた。 私は餡子は好きではなく、特に冷たいもの(羊羮やあんみつ)や常温のもの(饅頭とかあんパン)はできれば食べたくない。 ついでに言えば、ぜんざいや汁粉もそれしかないのな…

オットにマリトッツォを知られてしまった

もしも今、私がチェンマイにいるとしたら作っているであろうものはマリトッツォ。 ブリオッシュのようなパンに切れ目を入れて、オレンジピールを混ぜたクリームを挟むアレ。 日本で今年に入った頃から話題になっていて、もちろん私もそういうニュースなどか…

相手にとって未知のものを説明する

日本人とタイ人が生活をともにすることになると、それぞれの常識が相手には何も情報がない物だったり、勘違いして覚えている物だったりすることがある。 日本には布団の種類がいろいろあって、敷布団、掛け布団というだけではなくて、毛布、タオルケット、ガ…

これは何ですか

ときどきオットから日本ではあまり目にすることのない物の画像とともに『これは何でしょうか』というようなコメントが送られてくる。 私がタイのことや覚えたタイ語を忘れていないか、ちゃんと覚えているかという確認という意味なのだけど。 今までだって、…

ついに植物を育て始めたオット

コロナ禍による収入減(つまり仕事が・・・な状態)で少しでもそれを埋め合わせる何かを、と考えたオットは、ついに植物の栽培を始めた。 もちろん食べるための植物。 先月のある日、チャオームとガパオと土を買ってきた。↓チャオーム ↓ガパオ チャオームはオ…

せっかくなので(?!)今日もカオソイの話題

昨日は4000キロ以上離れた場所のカオソイのお店についての投稿だったのだけど、その流れに乗って(?!)今日もカオソイのこと。 私が初めてカオソイを食べたのはバンコク発着のチェンマイ2泊3日のパッケージツアーに参加したときで、1日目の昼食だった。『チェ…

昨日の画像の場所

昨日のオットのバイクの画像はあるカオソイ屋のお店の前で撮ったもの。 なので私自身が今は日本にいるのでカオソイのことを紹介するのはちょっと心苦しいのだけど、そんなことを言っていたらカオソイの記事をいつまで経っても書けないので、今日はカオソイの…

またチャーンビール + タイカレーのセットが!

今後のお買い物のことを考えるために楽天市場のサイトを見ていたら、いつか目にしたのと似ている絵が出てきた。 ↓これは、5月に購入したもの。 もしや、と思ってクリックしたら、やはりあのお店。 今度はカレー3種類とチャーンビール8本のセット。カレーの種…

日本から持ち込んだお役立ちアイテム - 包丁

もともとオットの家にも包丁はあったのだけど、包丁というよりは果物ナイフというか、『取り急ぎそのへんで調達したものを使い続けている』ようなナイフで、調理器具として役に立っているのかいないのかわからないようなものだった。 そもそもタイ人は自宅で…

Blendy(緑)を待ちわびていたオット

オットは毎朝インスタントコーヒーを2杯飲む。 それから、気分や体調によって青汁とか豆乳とか、ときどき緑茶やほうじ茶を飲むこともある。 インスタントコーヒーは冷蔵庫に4種類くらいストックがあって、いつも『どれがいいかな~』なんて言いながら選ぶ。 …

海老で鯛を釣る

今月はオットの誕生日があるので、そのために EMS で荷物を送ったり Wise で送金したりした。 それが先月が誕生日だったオットがお世話になっている日本人お二人(6月19日の投稿)もオットに誕生日のお祝いとして送金してくれて、まさに海老で鯛を釣る状態とな…

要らないと言ったが素通りできない

先日オットは、長姉が居間で使っているイスが壊れてしまったということを耳にして、どうやらビーチチェアのような椅子にもなるし寝そべることもできるイスを探しているようだ、ということになった。 それで自分の持ち物を思い出してみたら、セブンイレブンの…

オットからのクイズ

チェンマイから日本に戻ってきて1年2ヶ月。 最近オットは私が現地の生活を忘れていないかとクイズを出すようになった。 先日は、これ。 ↓ これは2軒先の奥さまお手製のお菓子。 トッピングにココナッツが使われているのだけど、実はお団子の中身もココナッツ…

ジリジリとムシムシ、どちらが良いか

時節柄、日中の気温もそれなりに高くなり、今年は日本各地の梅雨入りも早めということで空気がムシムシしてきた。 一方オットの住むチェンマイは、今年は例年よりも雨が多めなようでときどき蒸し暑いそうなのだけど、基本的には4月と5月はジリジリと焼け付く…

タイ人 × 青汁

何年か前に、オットはお姉さんから日本のお土産だといって青汁の小分けパックをいくつかもらった。 それを水やお湯に入れて飲んだり、ヨーグルトに混ぜたり。ちょうど同じ頃、知り合いの男性がチェンマイでお気に入りのキャディーさんに青汁を頼まれて(せが…

ごはんの色

多くのタイ人がそうなのかは分からないのだけど、少なくともオットの周りのタイ人は毎日毎日大勢の人に『おはよう』の挨拶をLINEで送っており、そのためネット上には挨拶用の素材が結構あるようだ。タイは曜日ごとに色が決まっていて、月曜日 = 黄色、火曜日…

チェンマイの感染者数は高止まりのようで

4月に入ってからチェンマイでの新型コロナウイルス感染者数は急激に増え、日々の新規感染者数はなかなか減る様子がない。(↓4月の感染者数) (↓今日のお昼の発表では91人) (↓こちらはタイ全土の情報) チェンマイでは初めのうちはバーやパブ、クラブに出入りし…

魚焼きフォイル万歳

多くのタイ人と同じようにオットはサーモンが好きなのだけど、サーモンは輸入物のため他の食材に比べて割高だし、外食でちょっとだけつまむとしても庶民は躊躇してしまうような金額。 チェンマイはタイの海岸線から700キロくらい内陸に位置しているためそも…

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