チェンマイよりみちの記録

タイ・チェンマイに寄り道する人生を選択した個人の記録です。私、ヨリミチ(仮名)が日本やタイからお届けします。

Dang Bakery の新しいパン

先日オットはお気に入りのパン屋さん Dang Bakery(デーンベーカリー) で新発売のパンが出るということで、食べたいという意思表示をしてきた。 そのタイ語を頑張って読んでみると、『パン・ヨーン・ハム・ナー・チーズ』というふうに読めたので、パンの具に…

オットが増量したわけは

今日の電話でオットは『なんか急に体重が増えたよ』と言っていた。 過去にオットは自分でもうんざりするほどに体重が増えたことがあり、そこから節制や運動で身体を絞ってダイエットに成功したいわゆる勝ち組なので、それ以来体重が増えることに対して敏感に…

コーンスープに目覚めたか?

タイの豆乳屋(屋台)にはわりとどこでもコーンスープを置いてあって、コーンスープが好きなヨリミチは何度か買ったことがある。味はあっさり系で、良く言えばのどごしがよいという感じ。それはそれで飲みやすくて良いのだろうけど、オットはコーンスープはあ…

食事に気を付けている

オットの3番目のお姉さんのお友達夫妻が今チェンマイを訪れていて、旦那さまが日本人だということでオットがいろいろアシストしている。 というのは、お姉さんのお友達はチェンマイ出身のタイ人なので、チェンマイに帰省したら美容院だとか歯医者だとか、自…

元は取れていないかもしれないけど

オットは先日、職場の同僚が退職するということでパーティーがあり、会費制の食事会に行ってきた。おそらく500バーツくらいの会費だったと思うのだけど、日本にもあるような(というか日本のスタイルを真似た)カラオケルーム的なスタイルのお店で、わりと食事…

オットはまたあのカオソーイを

ヨリミチが7月にチェンマイに行ったときに入ったカオソーイのお店をオットはとても気に入ったらしく、仕事中にお客さんからカオソーイのリクエストがあるとそちらを案内することがあり、あれから2回くらい行っている。 c-m-yorimichi.hatenablog.com そして…

お裾分けをいただいた

オットはジョギング仲間の・・・というか、ジョギングをしている場所の近所に住んでいる人からお裾分けをいただいた。 今までも何度もいろいろなスイーツをいただいているのだけど、毎回お高い物ばかり。 というのは、その人は高級素材を使って作った物を高…

電子書籍を買ったのだけど

昨日の記事にした猫の本と一緒に他の本も何冊か買った。そのうちのひとつが『やさしいバナナのお菓子』という本で、過去に電子書籍版を買ってスマホ画面で見ながらいくつかお菓子を作った。 なぜバナナに特化した本を電子版で買ったのかというと、タイで使い…

小さくなったか?

チェンマイ近郊にはロイヤルプロジェクトの畑があるので新鮮な野菜が安価で手に入る。しかもそれほど高くないのでお財布にもやさしい・・・というか、大容量パック(袋)で売られていることも多いので、単価としては高くないというべきか。 チェンマイ市内にロ…

そのままの名前だった

先日オットとカオニャオマムアン(もち米添えマンゴー = MANGO WITH STICKY RICE)の話をしていて、昔は50サタンで食べられたよ、とオットが言っていた。(50サタン = 0.5バーツ) タイは幼稚園児や小学生でも下校時に子供だけで屋台でおやつを買って食べること…

結局オットも芋が好き

ヨリミチはわりと芋が好きな人で、どんな状態の芋が好きかと聞かれると答えに困るかも。さつまいもは天ぷらでも好きだし、大学芋でも良いし、焼き芋でも蒸かし芋でも好きだし、煮物になっていても好き。でも、芋けんぴはあまり食べる機会がないかな・・・。…

オットがスパゲッティを作ったら

今日、オットの昼ごはんはスパゲッティだった。そのスパゲッティは先月ヨリミチが makro で買った物。 パスタソースは日本から持って行った。ヨリミチが実家で昼ごはんを用意するときはかなりパスタ率が高く、それを知っているオットにチェンマイでもスパゲ…

缶ビール12本ということは

昨日の投稿で、ヨリミチはタイから日本に缶ビールを12本持ち込んだということを書いた。海外旅行経験者なら耳にしたことのある話だと思うけれど、酒類の持ち込みは一定量までは免税、それを越えると課税となる。日本に入国する場合は760ml瓶が3本までが免税…

流行るのか流行らないのか

先日オットが Dang Bakery で買ったレイヤートースト。 あれの仕組みがずっと気になっていた。バターが多いパンなのだろうということは想像がついているのだけど、どうやって型に入れるのか。クロワッサンみたいに生地を伸ばして畳んで、伸ばして畳んで・・…

果実が食べ頃かどうか

ある日オットといつもの市場でバナナを買おうとしていたときのこと。オットは台に並べられたバナナを品定めしていた。そのお店は品物の回転が良く、毎日新しい物が並べられているので、ヨリミチとしてはそんなにまじまじと見なくても問題ないと思っているし…

1/3が当たり?  2/3がハズレ?

先月のオットはずっと粽が食べたかったのか、それともヨリミチに粽を食べさせたかったのか、とにかくヨリミチがチェンマイに着いてから毎日のように『粽、チマキ、チマキ、粽』と言っていた。思い出してみれば、半年くらい前もチマキ、チマキと言っている日…

7月のチェンマイ滞在中に諦めたこと

チェンマイに行ったのは既に先月の話になってしまったのだけど、滞在が約2週間だったので、しなくてはならないこと、時間があればしたいこと、更に余裕があったらしたいこと、などをスマホのメモに入れておいた。 その中で、銀行関係のことは最優先で済ませ…

大急ぎでパイナップルを買う

チェンマイ滞在もあと1日となった日、そういえば滞在中に果物をたらふく食べていなかったかも!ということに気付いて(?!)用事のついでにパイナップルを買おう!ということになった。オットはタイのパイナップルがどれほど美味しいのかが分かっていないようで、…

チェンマイの มีนา でランチ

コロナ禍以前に通りかかったことはあって、でもオットと2人のときだったので『きっと高いし、友達やお客さんと一緒のときに来よう』と言って敬遠していたレストラン。ガイドブックにも結構載っているのでチェンマイを観光で訪れる外国人には知られているかも…

新発売に目がないオット

今日はチェンマイにあるベーカリー『デーン・ベーカリー(Dang Bakery)』で、バターたっぷりの食パンの発売日だったそうで、その情報をフェイスブックで見付けたオット。 お昼前まで市内で用事があったオットは用事が終わってから早速デーンベーカリー本店に…

今日も植物のこと

昨日は笹蟹百合のことだったので、その続きというか別の話題というか。でもこれも初めて逢えた植物のこと。 それは、これもまた勝手に生えてきたパパイヤについて。 コロナ禍に仕事がほぼゼロ、収入もほぼゼロだったオットの元に、誰かがパパイヤの種をまい…

普通(ธรรมดา)にしてちょっと失敗

チェンマイ滞在中、何かを買う目的があったわけではなかったけれど、ローカルな土曜の朝市に行った。そこはとにかく広くて何でもある市場。オットと一緒にエリアの70%くらいを歩いたと思うが、その日はオットとの意志疎通がスムーズではなく、チェンマイに着…

チェンマイでカオソーイ

約3年半ぶりのチェンマイで、最初の外食はカオソーイ。ヨリミチとしては庶民的なカオソーイ屋に行ければそれで良かったのだけど、オットが『せっかくだから普段行かないようなところにしよう』と言うし、用事があってニマンヘミンにも出掛けることになってい…

Swensen's のアイスを食す

チェンマイ2週間の滞在中にオットの誕生日があり、Swensen's ではちょうどドリアンアイスを提供している時期だったのでそれを食べることにした。 と言ってもドリアンアイスをどうしても食べたいのはオットだけで、ヨリミチは別にドリアンに拘っておらず、そ…

ココナッツタルト 食べ比べ

タイのオーシン(โอชิน)というベーカリーはココナッツタルトが有名で、ココナッツタルトと言えばオーシン、みたいなブランド。 1台120バーツと130バーツ(2023年7月現在)で、120バーツの物は削った果肉がクリームに混ぜてあり、130バーツの物はクリームにゼリ…

よくわからなかった

ヨリミチはタイでは明治の牛乳を飲んでいる。自ら選んでというよりはオットが『これがいい』と言うのでそれに従っている感じなのだけど。でも他のメーカーと比べるとちょっと高いけれど、味とか安全性を考えると失敗はないかな、という気はする。が、そのへ…

カオモックガイの謎が解けた

ある日の食事。カオモックガイを食べにオットと出掛けた。場所は数ヶ月前にオットが初めて入ったお店。オットはそれから度々訪れ、毎回カオモックガイを食べていた。 c-m-yorimichi.hatenablog.com ヨリミチはお店でカオモックガイを食べたことはなかったが…

友人とランチ

先日は都内に出向いて友人と会うことになっていた。先々月にも会った友人で、そのときにオススメの(というかお気に入りの)タイ料理屋があるということでそこに行く話になりかけたのだけど、何かの理由で他のお店に入った。そんなわけで今回はリベンジ的にタ…

なぜかすいか

梅雨の晴れ間で、尚且つ気温が上がらないうちにということで、母が朝からスーパーマーケットで買い物をしてきた。 そして買い物袋から最初に取り出したのは、スイカ。 私の顔を見るなり『あなたがタイに行く前に食べさせたくて~』などと言っている。なので…

早速ドーナツを購入したオット

先日オットからダンキンドーナツのドリアンフェアの画像が送られてきたのだけど、オットは今日早速それらを買ったとのこと。 この3日間、朝が早く帰りが遅い仕事だったので寝不足だったり疲労だったりで身体が甘いものを欲していたというのもあったし、そも…

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