今夜放送のNHK グレーテルのかまどは『パンどろぼう』のぼうしパン。(2024年放送分の再放送)
ぼうしパン、というタイトルで形状は想像できたけれども奥が深かった。
まず、パンどろぼうというのはどこかで見かけた事があるのだけど、単なるキャラクター(ご当地キャラみたいなもの)だと思っていたら絵本の主人公だった。そして、その名からは想像できなかったのだけど、わりときちんとしていて(?!)盗んだパンをしっかり味わうのだとか。世界中のおいしいパンを探し求めていろいろなパン屋に出没するらしい。
で、その絵本に出てくるのがぼうしパン。
パンどろぼうの作者、柴田ケイコ先生がお気に入りの実在するパンなのだそうで。
最初ヨリミチはメロンパンのクッキー生地をゆるめにアレンジした物を想像していたのだけど、それとは全然違うようだった。
きっとヨリミチの想像よりは生地はしっとりふわふわで、しかもゆずピール入りなので爽やかなのかも!
これは高知まで食べに行きたいけれど距離的に現実的ではないので、チェンマイ生活を再開したら自作するしかない!
でもゆずピールは・・・日本から持って行くか現地で調達できる柑橘でピールを作るか。
チェンマイにいつ行くか、まだ決まっていないのに早くも妄想が渦巻いている。
