今日のオットは早朝から夜までの仕事なので、バイクで家を出る時はウルトラライトダウン着用!
そこまでの上着が必要なのかなあ、と思ってしまうのだけど、タイ人には必要らしい。
実は昨日、『コレ何だっけ?』という小麦粉でパンを焼いたら殆ど膨らまなかったので↓
(↑強力粉と思って使った粉が薄力粉だったのかも)
今日はそれを消費するつもりでいたら、昨夜オットが近所の商店の惣菜を早々に注文し、ヨリミチとしては『昨日のパン食べるからいいのにー』という気持ちもあって無駄な出費感があったのだけど、昼に取りに行ったら味が濃いとか油っこいのはいつもの事だけれどもまあまあ美味しく、これなら昼ごはんに半分食べて夕ごはんもコレでいいや、という事に。
(↑タイの惣菜なのでタイ米を解凍)
でもやっぱり味が濃いので夜はスープにキャベツでも足して、水も足してレンチンだな。
そして今朝は黒ゴマ入りカンパーニュを仕込んでみた。
やった事ないし、昨日の膨らんでいないパンもあるのでレシピの半量で。
冷蔵庫で10時間以上寝かせなければならないのだけど、コレもオットがいないからできる事。
昭和のテレビCM にあった『亭主元気で留守がいい』って、まさにこの状況。
