チェンマイよりみちの記録

タイ・チェンマイに寄り道する人生を選択した個人の記録です。私、ヨリミチ(仮名)が日本やタイからお届けします。

やっぱり白米と味噌汁だよね

先日オットがカツ丼とトンカツを食べよう!(つまり、『ヨリミチさん、作れるでしょ?』という意味)と言って、急に日本米を買って来た。

今なら家にパン粉はあるので肉からカツを作る事はできるけれど、そもそもカツに使える肉をどこで買うのかが問題。
しかも肉を買って作るとなると台所は粉まみれ、外のガス回りは油まみれになりそうだし、オットがいる時間帯に作ると絶対に邪魔が入る(オットに悪気がなくても何かと『ねぇヨリミチさん、』と声を掛けてくる)ので一筋縄ではいかないし。
そんな時に大型スーパーで冷凍のカツを見付けてしまったのでそれを使う事にした。

というわけで、まだ記事にはしていないカツ騒動があったのだけど、その時にオットが炊飯器でご飯を炊いた。
オットがご飯を炊く時は絶対にここまで炊く。

(↑コレは別の日の物だが)

なので残りは小分けにして冷凍。

ヨリミチはジップロックコンテナーとか冷凍可能な容れ物で冷凍したいのだけど、オットはラップ派を譲らない。
ラップだって安い物ではないし、資源も勿体ないのに。

で、今日の昼はその日に冷凍したご飯と味噌汁、そしてチキンカツの残り。

前述の『スーパーで冷凍カツを買った』というのは別々の店でトンカツとチキンカツを見付け、オットが両方試したいと言うので豚も鶏も買って揚げた。が、チキンカツの方は味付け済みの冷食だったのでカツ丼にしてもせんキャベツの上にトンカツと並べてソースをかけても味が濃すぎて結局残った。
それを片付けるのが今日になった。

味噌汁はアマノフーズのフリーズドライだけど乾燥ワカメを追加投入して嵩増し。
日本米と味噌汁、やつぱりいいね〜。
あの日のチキンカツはちょっと・・・な感じだったけれど、そのカツのおかげで日本米を食べられた。

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