チェンマイよりみちの記録

タイ・チェンマイに寄り道する人生を選択した個人の記録です。私、ヨリミチ(仮名)が日本やタイからお届けします。

2023-06-03から1日間の記事一覧

カオ〇〇ガイ

タイ好きな人なら知っていると思われる料理『カオマンガイ』はそれなりに知名度があるので日本のタイ料理屋でもそこそこ食べられる。 カオマンガイという言葉を分解してみると、カオ = ごはん、マン = 油、ガイ = 鶏肉、ということになる。 似たような名前の…

1回休み

雨だから・・・ というわけではないのだけど、イレギュラーな感じでドタバタしていたら日付けが変わっていた。 今さら何か文章を書こうという気にもならないので今日(というか昨日の分)は休み。

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