チェンマイよりみちの記録

タイ・チェンマイに寄り道する人生を選択した個人の記録です。私、ヨリミチ(仮名)が日本やタイからお届けします。

2022-07-15から1日間の記事一覧

バナナ + 挟む = กล้วยหมีบ

昨日の記事を書いていて、こちらについても書きたくなった。 クルアイ・ニープ。 →กล้วยหมีบ クルアイはバナナ、ニープは挟むというタイ語で、焼いたバナナを板で挟んで少し潰し、それに甘いソースをからめて食べるというもの。 きっとこれはお店で出すよう…

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