チェンマイよりみちの記録

タイ・チェンマイに寄り道する人生を選択した個人の記録です。私、ヨリミチ(仮名)が日本やタイからお届けします。

2022-04-28から1日間の記事一覧

ごった煮 - แกงรวม

先日オットはご近所から惣菜のお裾分けをいただいたので、久しぶりに卵焼きも作って昼食にした。 オットによると、いただいたのは แกงโฮ๊ะ(ゲーン・ホ)といって、日本風に言うと『冷蔵庫の中身整理をしてできた炒め煮』という感じ。 最初に画像を見たときは…

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